Feudo Ficari Sottano
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L'ANGOLO DELLE ANTICHITA
ATTREZZI ED OGGETTI AGRICOLI E CASALINGHI TERMINOLOGIA DIALETTALE DI CIVILTA' CONTADINA DI UNA VOLTA
Tratta da: MAZZARINO E LA SUA STORIA - Autore: Antonio D'Aleo - Editrice Nocera

OGGETTO SPIEGAZIONE
Arfa Erba che i poveri usavano per riempire i materassi
Bb¨mmulu Piccola brocca di creta con due manici
Calunia Stretta paletta tascabile per pulire la zappa dalla terra
Canciddi Arnesi in legno per il trasporto di legna, per consentire il carico al contadino da solo
CannŔdda Rubinetto in legno per botti
Cannizzu Tappeto di canne spaccate per l'essicazione di fichi e pomodori spaccati
Capistru Capezza per cavalli
Capizz¨ni Semi capezza con ferro dentato per tenere buoni i muli
Casci Casse in legno con fondo apribile per il trasporto e scarico di concime
CavagnŔdda Forma contenitore di canna schiacciato per una dose di ricotta fresca
Cavigghia Dente di tridente in legno per unire due cesti in sella al cavallo
Cavigghi¨ni Pezzo di legno appuntito piantato a terra per legare il cavallo al pascolo
CchiÓppiteddi Pomodori secchi tagliati in due conditi con aglio, olio e basilico
Cingia Cinghia per stringere il basto sul cavallo
Coffa Contenitore di erba secca, scovazzo, con manici per cereali
Crýmonia Tramoggia contenitrice di grano durante la macinazione
Crivilucchiu Setaccio a rete larga per la pulitura delle fave
Criývu a naca
cirnituri
Grosso setaccio appeso al soffitto e con 3 travi manovrato dal cernitore per pulire il grano
CuddÓna Capo di corda attaccato alla capezza per condurre i cavalli
CudŔra e
pistulera
Le due strisce di cuoio per tenere a distanza voluta e regolata il basto
Cufina Ceste normali per misura ed trasporto frutti, concime, ecc.
Cufinedda Due paia di cesti per i trasporto di 4 brocche
Cunzýri Anello irregolare di ferro che unisce l'arartro alla pertica
Curina Per la corda di scopa o coffa agricola e crino per l'imbottitura di materassi
Curr¨la Cerchietto in ferro fissato al muro per legare i cavalli
Fauscia Falce per la mietitura del grano o altro
Firmentatoiu Vasca in muratura per la fermentazione del mosto
Firrýzzu Pezzo di tronco, oppure pezzi di ferla uniti e usati come sedie
F¨ata Pizza casalinga semplice cotta direttamente sul mattone del forno a legna
Galesi Arartro tirato da un solo mulo o cavallo
Garbiddu Staccio a rete stretta per la pulitura del grano
GghiÓluru Piccolissima brocca per il trasporto di olio per il pranzo cc. 200
Iurnata di casa E' il deposito di fermentazione dell'uva pigiata per quasi 24 ore
I¨vi Giogo che unisce due muli sotto l'aratro
Lancedda Brocca di creta con due manici
Langidd¨ni Brocca in terra cotta stagnata con due manici per il trasporto dell'olio
Liscý-ia Bollitura della biancheria
Lumi Lume a petrolio che si teneva sotto il carretto
Maidda Contenitore in legno utile ad impastare il pane
Menza UnitÓ di misura che corrisponde a 18 lt (2 minzalore) o ad 1/16 di sarma
Minzalora UnitÓ di misura per il mosto di 9 lt in lamiera con due manici
Mitura Misura piccola per cereali di 1 Kg di grano
MmÓrgagghiu Larga zappa
MmÓrruggiu Manico di qualsiasi arnese
Mm¨tu Imbuto per riempire botti oppure otri
Munnýddu Misura media per cereali di 4 Kg di grano
PagghiÓlora Locale deposito per la paglia
PagghiÓru Pagliaio grande fatto di canne
Panaru Paniere
Pannýddu Pannello di olona impagliato per proteggere il mulo dalla sella in legno o ferro
Parmintu Palmento per la lavorazione delle uve
Pass¨luna Fichi secchi
Pirciatiddu Setaccio per podori
Pirtica Pertica che unisce l'aratro al giogo
Pistaturi Pigiatore d'uva (con i piedi)
QuÓdaruni Grande pentola casalinga per la bollitura della biancheria sul fuoco a legna
Quartara Brocca di creta
Rincigghiu Semi falce per tagliare piccoli legni
RrÓcinanti Piazzola sopraelevata dove il pigiatore pigia l'uva
RrÓpp¨gghiu Grappolo d'uva sgrappolato
Rr¨tuna Grosse reti di corda, quasi circolari per il trasporto della paglia
Rutuniddu Museruola per non far mangiare i cavalli
Sacchýna Contenitore di olona con corda per tracolla della capienza di circa 14 Kg
Sagnat¨ri Piccolo mattarello circolare per stirare la pasta a sfoglia
Sarma UnitÓ di misura per il mosto, altro prodotto agrcolo o terreno
Scannaturi Quadrato di legno (faggio) di 1 mq ca per manipolazione pasta
Scarfaturi Scaldino
SciÓscu Contenitore di terracotta smaltato con manici ca 1 lt. per trasporto vino
Scupazzu Componente della palma nana essiccato utile per fare le scope
Sidduni Sella in legno o ferro a strisce e a crocetta
Statýa Stadera, strumento usato dal sensale (commerciante di cereali) per pesare
Tann¨ra Cucina a legna ricavata con due mattoni o pietra
TicchiŔna Sopraelevato in muratura di ca 1 metro dove il contadino dormiva
Tina Mezza botte in legno o il fosso contenitore del mosto o dell'olio
Tradenta Tridente per spagliare (separare il grano dalla paglia)
Tripp¨du Arnese circolare in ferro del diametro di 30-40 cm per appoggiare u quadaruni
Trýspa Cavalletti in ferro portanti le tavole o le reti del letto
Tummýnu Misura grande per cereali di 14 Kg di grano, 10 Kg fave o avena
Turchiu Torchio a mano con gabbia di legno per la spremitura dell'uva pigiata e fermentata
UgghiÓta Lunga verga di legno per far cadere le mandorle dall'albero
U'tru Otre contenitore in olona per traspotare mosto, in pelle ovina per l'olio
Vard¨ni Basto, sella
Varriledda Mini botte in legno di circa 1 litro per il trasporto del vino
Varvuscia Piccola paletta con manico lungo per pulire la massa dell'aratro
Vascedda Forma contenitore in vimini stagionato per formaggio pecorino o ricotta
Vinazza Vinaccia, seme del chicco d'uva
Virt¨li Contenitore di olona a due sezioni per il trasporto di cereali o altro
ZzÓpp¨dda
di 'ntirrari
Leggera zappa stretta
ZzÓpp¨ni Pesante zappa larga
Zzir-mila Ceste grosse per il trasporto di uve ed altri prodotti agricoli
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